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2014-10-16T15:47:31+02:00
Halloween approche à grands pas! Pour marquer le coup de façon amusante, aujourd'hui je vous propose, non pas une recette, mais des idées pour décorer des cupcakes ou tout autre gâteau. En fait, j'ai repris ma recette de base des cupcakes noisette-framboise,...
2014-10-09T16:57:15+02:00
C'est en cherchant une façon d'utiliser la menthe de mon jardin avant l'hiver que j'ai pensé cette recette. On obtient des choux bien parfumés, et le goût du chocolat ne masque pas celui de la menthe. Le craquelin est facultatif. Cela dit je vous conseille...
2014-10-02T09:28:11+02:00
Voici une recette toute simple pour des cupcakes très moelleux! Elle vous permettra d'utiliser les noisettes fraîchement tombées dans votre jardin...à condition qu'un écureuil ne soit pas déjà passé par là :) Ingrédients (pour environ 12 cupcakes): *110g...
2014-09-25T17:12:19+02:00
Les macarons...un véritable mythe! Leur réussite est souvent réputée difficile. Pourtant, il suffit de quelques astuces pour obtenir à coup sûr une collerette bien formée et une coque bien lisse. 1) Le choix de la meringue: Je préfère la meringue italienne...
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